快手不用揉面烤全麦面包

作者： Yan1972719

用料

• 普通面粉 300克
• 全麦面粉 300克
• 酵母 10克
• 盐 10克
• 温水 500克

快手不用揉面烤全麦面包的做法步骤

步骤 1

把温水里放酵母和盐搅拌均匀，水温不要烫手温就可以，否则会烫死酵母菌。

步骤 2

然后把酵母水和面粉揉一起，

步骤 3

放一杯烧开的水和面团这样放微波炉里面保湿保温发酵，大约1小时

步骤 4

面发成这样就简单排气向中间揉几下就好

步骤 5

整理成团。

步骤 6

预热烤箱220度，把烤盘和不锈钢盆都预热。

步骤 7

然后把面包放烤盘里割一刀，放里面盖不锈钢盆烤30分钟。后再拿掉盆再烤15-20分钟。拿出凉快。

步骤 8

可以切吃了。

菜谱创建时间：2022-04-17 03:00:37