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酱菜的做法
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酱菜

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作者: o优比o
o优比o

酱菜的用料

酱菜的做法步骤

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步骤 1

菜净水,豇豆/芹菜(买时选择细一些的芹菜)切成10-15CM的段,绿尖椒去筋,猪五花肉、肉皮切片(比正常炒菜的肉片厚一点),杏鲍菇用手撕成条,

步骤 2

锅里放比平时炒菜多一些的油5分熟,放入猪五花肉片和肉皮,先放入少量的海鲜酱油,小火炒至变色,

步骤 3

再放入其它的青菜,大火翻炒几下后,放入剩余的海鲜酱油翻炒几下后,盖上锅盖,小火炖至收汤后,翻炒几下即可。

酱菜的小贴士

一定要海鲜酱油做出来的才好吃噢!!

菜谱创建时间:2012-10-18 13:34:51
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