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芝士脆条

裱花嘴太小,裱花袋太薄,只能徒手捏个圆形。感觉芝士味还不够浓郁,下次加到45g试一下。1g盐不够,我喜欢咸味重一点点的。总体不错,小白友好

玥灵妈 玥灵妈
芝士脆条

疫情怕翻车浪费食材,所有都减半做,加了一克盐,5克糖,偏咸口,中间打黄油蛋清,可能少不好打,打了很久还是有点絮状的感觉,还以为要翻车了,没想到成品还不错,冷了后挺酥脆的

佳娜_i3r6 佳娜_i3r6
芝士脆条

步骤一应该是写错了,想写的是黄油加入打发好的蛋白,我直接把蛋白加入打发好的黄油中打发出来就是我图一的样子,好久不翻车了,最后加了点泡打粉,也打发不成功,好在也能将就做出来,自己加了少量糖,不甜,芝士的味道很香

喂养我的三宝宝 喂养我的三宝宝