营养丰富排骨海带汤

作者： Buding家

春天是万物生长的季节，更加是孩子身高的“猛涨期”，宝妈要抓住春季长高的黄金期哦，今天推荐的是海带排骨汤，食材简单，营养却超级丰富，味道鲜美，清淡不油腻，做法也简单。

用料

• 干海带结 20克
• 黄豆 50克
• 排骨 350克
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

营养丰富排骨海带汤的做法步骤

步骤 1

做法： 1. 干海带提前浸泡，黄豆也提前浸泡 2. 排骨清洗干净，冷水下锅，加点料酒，焯水，然后捞出，撇去浮沫，清水洗干净； 3. 汤煲提前放水，煮开，备用； 4. 泡发好的黄豆放无水无油锅里炒一下，炒制一会就好，不要太久； 5. 锅里放油，放排骨下去炒香，然后倒进煮开水的汤锅里，然后将其他准备好的黄豆，海带，姜片放入锅里，大火煮开转小火，煮40分钟左右即可！ 出锅前加入一点点盐即可饮用！海带本身带有一点盐味，不需要另外加太多盐哦……

菜谱创建时间：2022-04-16 16:14:12