意大利面（家常做法）

作者： 袁豆豆小食堂

简单的意大利面，酱自己炒更香更健康！ 配料里面重量大多是适量，不要吐槽我，有些东西真的没法给出确定的重量，比如肉，你有钱就多放嘛，像我一样qiong，就少放点儿借借味儿得了🤣，比如油也是一个道理，

用料

• 意大利面 1把（大约200克）
• 黄油/色拉油 适量
• 牛肉/猪肉 适量
• 黑胡椒（或者黑胡椒酱，如果加黑胡椒酱就不要加海盐了） 适量
• 西红柿🍅 2个
• 海盐 适量
• 蕃茄酱 适量

意大利面（家常做法）的做法步骤

步骤 1

意大利面比较耐煮，所以首先把面煮上，水多一些，意大利面容易浑水，时不时搅拌一下

步骤 2

肉切沫，锅里放入黄油，融化，放入肉末

步骤 3

炒老一些，

步骤 4

放入切丁的西红柿，西红柿要熟透的

步骤 5

翻炒西红柿和肉末，西红柿彻底炒出汁

步骤 6

放入半碗水，小火慢慢熬

步骤 7

熬到粘稠状态

步骤 8

加入蕃茄酱，黑胡椒酱（或者现磨黑胡椒），再熬一分钟左右，关火备用

步骤 9

意大利面煮熟直接捞出来放到酱里面 不要过凉水，真的不要过凉水……过了了凉水不好吃

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

装盘吃吧

步骤 12

撒点黑胡椒碎更香

菜谱创建时间：2022-04-16 08:13:24