快手菜-烤茄子（空气炸锅版）

作者： 芝樱小厨

口味赛过烧烤摊的烤茄子

用料

• 1. 紫茄子1只 2. 灵魂酱汁： 小米辣1只切碎，葱末、蒜蓉各一大勺，生抽、蚝油， 老干妈，香醋，淀粉各一小勺， 水3大勺， 盐和糖少许 3. 食用油： 一大勺 4.孜然粉和烧烤粉： 各半大勺 勺

快手菜-烤茄子（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

1. 把茄子横切，底部不要切断，刷油

步骤 2

2.设定380Fx 5分钟，先微炸；酱汁浇在茄子上，继续5分钟 3.茄子表面撒配料6，温度升到400F x 3～5分钟

步骤 3

少许白芝麻和葱花点缀,也可加香菜碎

菜谱创建时间：2022-04-16 04:22:31