簡單準備以上材料… 加生抽,糖,胡椒粉,麻油,水,生粉醃牛肉
爆香蔥及蒜…加牛肉略炒 盛起
炒香魔芋絲 金菇 包菜絲 把牛肉回鑊+生抽2勺+老抽1.5勺 大火爆炒
大功告成
下調味後大火爆炒,必須不停翻炒,不要糊底哦!