用APP打开
香葱蛋糕卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香葱蛋糕卷

4926人浏览 345人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: elmonte
elmonte

香葱蛋糕卷的用料

香葱蛋糕卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱洗干净,切葱花

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上锡箔纸或油纸,撒上一半葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄放入油,奶,和糖拌至油水混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉拌至无颗粒

步骤 5

蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡

步骤 6

放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀

步骤 7

再倒入剩余的2/3蛋白糊里

步骤 8

翻拌拌匀

步骤 9

倒入烤盘里,抹平,轻震几下,震出大气泡,撒上剩余的葱花

步骤 10

放入预热了350F/180C度的烤箱烤18分钟,再上火2-3分钟,拿出倒扣在烤网上,趁热撕去油纸,放凉。(油纸要盖回蛋糕上,防止蛋糕太干。)

步骤 11

在锡箔纸或油纸上铺一层保鲜膜,把蛋糕放在保鲜膜上,抹上美奶滋(蛋黄酱),撒上肉松

步骤 12

蛋糕卷起来,包上锡箔纸,两边封口,放冰箱冷藏15-20分钟定型,即可切片食用。蛋糕松软,香葱味浓

菜谱创建时间:2011-11-05 13:35:23
换个做法

香葱蛋糕卷的其他做法


千叶纹蛋糕卷
千叶纹蛋糕卷
评分 8.1 1854 人做过
APP查看详细教程
轻乳酪蛋糕(低油低糖版)
轻乳酪蛋糕(低油低糖版)
评分 7.8 1375 人做过
APP查看详细教程
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
评分 8.0 3761 人做过
APP查看详细教程

少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 12750 人做过
APP查看详细教程
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
评分 8.2 1423 人做过
APP查看详细教程
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
评分 8.5 42515 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


红薯蛋糕条♡sweet potato
红薯蛋糕条♡sweet potato
评分 7.7 1343 人做过
APP查看详细教程
可可奶油波点蛋糕卷
可可奶油波点蛋糕卷
评分 7.4 3073 人做过
APP查看详细教程
Tiramisu 传统提拉米苏
Tiramisu 传统提拉米苏
评分 9.1 1249 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


戚风蛋糕卷(福田淳子)
戚风蛋糕卷(福田淳子)
评分 8.2 1604 人做过
APP查看详细教程
浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
评分 7.9 1260 人做过
APP查看详细教程
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
评分 8.4 1180 人做过
APP查看详细教程
无水无油老式脆皮蛋糕
无水无油老式脆皮蛋糕
评分 7.8 11405 人做过
APP查看详细教程
摩卡大理石冻芝士蛋糕
摩卡大理石冻芝士蛋糕
评分 8.1 1309 人做过
APP查看详细教程
千叶纹蛋糕卷
千叶纹蛋糕卷
评分 8.1 1854 人做过
APP查看详细教程
还有245种做法,这就去看 >>