四神汤（健脾汤）

作者： 乐妈的汤谱

四神汤是中医著名的健脾食方，四神是指淮山、茯苓、莲子和芡实。主要功效是健脾祛湿、固肾益气、利肠通便，适用于改善脾胃虚弱、食欲不佳等问题。 四神汤的药性比较平和，适合偏瘦脾胃虚弱或是慢性腹泻的人群，儿童也是可以喝的。 小孩脾胃虚弱，不爱吃饭，厌食，身材偏瘦，反复感冒等喝四神汤可以起到健脾效果。小孩有长期的慢性腹泻，特别是属于脾虚泻时，喝四神汤可以起到健脾化湿止泻的作用。

用料

• 淮山 10克
• 芡实 10克
• 茯苓 10克
• 莲子 5-10克
• 猪瘦肉 100-150克

四神汤（健脾汤）的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉洗干净，切小块；汤料用水冲洗干净，全部放进炖盅内。

步骤 2

我的炖锅精炖是两个半小时，炖煮。正常隔水炖一个半小时即可。

步骤 3

炖好的汤，加少许盐，即可饮用。

菜谱创建时间：2022-04-13 19:28:30