麻酱油旋烧饼

作者： ugly-8

用料

• 芝麻酱 一袋
• 牛奶 一袋
• 酵母 8克
• 麻油 适量
• 盐 2克
• 普通面粉 适量
• 白糖 15克
• 芝麻 适量
• 苏打 适量

麻酱油旋烧饼的做法步骤

步骤 1

一袋牛奶，15克麻油，15白糖，2克盐，适量面粉搅拌均匀，最后加麻油。

步骤 2

揉成面团，醒发到两倍大。

步骤 3

醒发好的面团加适量的苏打揉光滑了滑

步骤 4

加入苏打的面团继续醒发10分钟

步骤 5

熬油，我用的胡麻油，这个油酥我没有定量，根据自己喜好，多就多做点，喜欢少的就少做点。

步骤 6

用刚熬好的油，倒入面粉中，边倒边搅拌。

步骤 7

加入糖和一小袋麻酱，搅拌均匀。

步骤 8

搅拌成这样的。

步骤 9

再把面团稍微排气。

步骤 10

分成挤子。

步骤 11

包油酥。

步骤 12

擀开。

步骤 13

切开

步骤 14

卷起来。

步骤 15

再稍微擀一下。

步骤 16

刷上油，撒上芝麻。

步骤 17

上下火200烤15分钟，因为我家的烤箱火小，这个根据自己加烤箱定火候。

步骤 18

真的是外酥里软，特别好吃。

步骤 19

再来个全景

菜谱创建时间：2022-04-13 08:43:08