百吃不腻的捞汁花甲

作者： 呆呆的美食记_

用料

• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒 6个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 3片
• 香菜 三根
• 花甲 500g

百吃不腻的捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

花甲清水里面洗干净沙子

步骤 2

开水放入花甲煮开口后捞出

步骤 3

把花甲不带肉的那一半壳摘掉备用

步骤 4

处理好的花甲加饮用水放入冰块泡一下，口感会更加好

步骤 5

比较能吃辣的就在备好的调料里面加一些辣椒粉

步骤 6

然后淋上烧热的油

步骤 7

接着加入生抽，陈醋，蚝油，也可以撒一些白芝麻

步骤 8

加半碗水搅拌均匀

步骤 9

把花甲沥干冰水后和拌好的调料混合均匀，腌制一下

步骤 10

出盘开吃，真的是百吃不腻的一道菜

菜谱创建时间：2022-04-12 22:39:43