韭菜鸡蛋盒子

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 面粉 200克
• 开水（一定是开水） 120～130克
• 韭菜 一把
• 大虾 4只
• 鸡蛋 3个
• 香油 1勺
• 五香粉 1勺
• 盐 适量
• 小葱 2根

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

面粉➕开水

步骤 2

一次性倒入开水

步骤 3

筷子搅拌均匀，凉一会儿

步骤 4

揉成光滑的面团，密封起来，放半小时，这段时间可以做馅儿，也不浪费

步骤 5

鸡蛋炒好，用铲子搓碎一点，晾凉 韭菜洗干净，切细段，虾切碎，小葱切细段 全部放一起

步骤 6

香油

步骤 7

盐

步骤 8

五香粉

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

面团醒好，平均分成三份

步骤 11

擀成圆形

步骤 12

放入馅，能放多少放多少，

步骤 13

然后，两边提起来，对叠起来，

步骤 14

封口，捏上就行，没有啥讲究

步骤 15

然后躺下，再按一下边缘，让更结实

步骤 16

然后封边

步骤 17

放锅里

步骤 18

漂亮吧

步骤 19

放入油，盖锅盖，小火煎

步骤 20

一面煎好，翻另一面

步骤 21

两面都煎好，然后立起来，煎一下侧面

步骤 22

360度无死角🤣

步骤 23

出锅

步骤 24

吃吧吃吧吃吧，真的很好吃

菜谱创建时间：2022-04-12 17:58:03