把一碗水、4-5酒酿和枸杞放入锅中,一起煮。
煮沸的过程,顺便把鸡蛋划拉一下。
沸腾后倒入鸡蛋,十秒钟左右就可以关火,盛出来喝啦~
鸡蛋倒入时,一定是锅里煮沸了,倒入后十秒左右就关火。这样鸡蛋花嫩嫩滑滑的。