豆腐丸子

作者： 琪琪手工坊

用料

• 豆腐 2块
• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 盐 5克
• 葱花 50克
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 剩米饭 半碗
• 鸡精 0.5勺

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

把豆腐碾碎，和剩米饭混合在一起，加入葱花、面粉和各种调味料

步骤 2

油温80挤丸子下锅，全程中火，炸制微黄捞出

豆腐丸子的小贴士

面粉一定要加，不然丸子炸的时候会散掉

菜谱创建时间：2022-04-12 13:33:53