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凉拌西兰花的做法
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凉拌西兰花

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作者: avrildelah
avrildelah

凉拌西兰花的用料

凉拌西兰花的做法步骤

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步骤 1

西兰花洗好,切成任何你想要的形状,不过大小最好一致,焯的时候总要一起熟吧,O(∩_∩)O哈哈~

步骤 2

水烧开,倒入切好的西兰花,焯半分钟到一分钟吧,根据各人喜好,我本人爱熟一点的……焯好,虑水放入碗中。

步骤 3

焯西兰花的时候,把白醋、生抽、盐、鸡精各取一些,根据平时做菜的量,随意~~~~拌一拌,盐和鸡精融化即可,这就是调味汁啦。

步骤 4

把做好的调味汁撒在西兰花上,拌匀,撒几滴香芝麻油,装盘,就完成嘹~~

凉拌西兰花的小贴士

其实,调味汁可以根据自己的喜好,随意调配。例如芝麻油你可以换成橄榄油,可以加一些剁辣椒或者耗油之类。 总之是很简单又方便的懒人菜啦。

菜谱创建时间:2012-10-17 16:02:46
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