蛤蜊肉煎蛋饼

作者： 万宝路924

用料

• 鸡蛋 3个
• 花甲肉 100克
• 盐 5克
• 料酒 1/3勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 姜末葱花 少许

蛤蜊肉煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

花甲肉洗净控干水分，在放了料酒姜片的开水中焯30秒

步骤 2

捞出后挤干水分，加鸡蛋，盐，白胡椒粉，料酒，葱姜末搅拌均匀

步骤 3

成这个状态

步骤 4

平底锅放少许油，放入蛋液

步骤 5

煎至两面金黄成熟

步骤 6

切块装盘，可以在上面撒一些番茄沙司或千岛酱或黑椒酱均可

菜谱创建时间：2022-04-10 15:58:22