韭菜汁饺子

作者： 丫头shan

用料

• 韭菜 100克
• 芡实 适量
• 虾仁 30-50克
• 猪肉 400克
• 香菇 10朵
• 胡萝卜 1个
• 小虾米 1把
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 6克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 韭菜汁 100-150克

韭菜汁饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜加水绞成汁，待用

步骤 2

酥母加温水发酵5分钟，加入面粉，用韭菜汁揉面（发酵2小时）

步骤 3

虾米

步骤 4

香菇，虾仁切丁

步骤 5

芡实先煮好

步骤 6

胡萝卜先稍煮

步骤 7

猪肉切丁炒香

步骤 8

葱（芹菜，可加可不加）切丁

步骤 9

食材拌匀（先分开煮好再拌）

步骤 10

所有材料炒好拌入调料

步骤 11

馅料放凉，包入韭菜饺子皮，美味生成！

菜谱创建时间：2022-04-10 11:56:54