素炒藕条 （素菜）

作者： 小小计划

做法 ：藕1段 小青菜适量 色拉油 50G 盐适量 做法 ： 1 先把藕清洗干净后去皮 ，切成条备用 2小青菜洗净切成段备用 3 锅里加入水烧开 ，放入藕条焯水捞出 4 锅里倒入色拉油 ，先放入藕条滑炒一下 5 加入小青菜翻炒一下 6 淋入适量的清水继续翻炒 7 加入适量的盐调味 8出锅 装盘 TIPS ： 1 烹饪最好不要用铁锅 。 2蔬菜最好旺火烹饪，不加盖 ，中途可以适当加入一些清水 ，为了防止蔬菜炒糊了 。 3 自己平时 不吃味精，喜欢加味精的，可以根据自己口味调整 。

用料

• 藕 一段
• 小青菜 适量
• 色拉油 50G
• 盐 适量

素炒藕条 （素菜）的做法步骤

步骤 1

先把藕清洗干净后去皮 ，切成条备用

步骤 2

小青菜洗净切成段备用

步骤 3

锅里加入水烧开 ，放入藕条焯水捞出

步骤 4

锅里倒入色拉油 ，先放入藕条滑炒一下

步骤 5

加入小青菜翻炒一下

步骤 6

淋入适量的清水继续翻炒

步骤 7

加入适量的盐调味

步骤 8

出锅 装盘

素炒藕条 （素菜）的小贴士

TIPS ： 1 烹饪最好不要用铁锅 。 2蔬菜最好旺火烹饪，不加盖 ，中途可以适当加入一些清水 ，为了防止蔬菜炒糊了 。 3 自己平时 不吃味精，喜欢加味精的，可以根据自己口味调整 。

菜谱创建时间：2022-04-09 18:45:38