正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）

作者： 0o冰姬o0

生菜魚肉湯算是香港十大街頭小吃之一，疫情原因無法出去只能自己動手了…最重要的只有200卡路里，10分鐘就好…是減脂好選擇，一定要試！

用料

• 鲮鱼滑 200克
• 生菜（切絲） 適量
• 薑片 兩片
• 鹽 適量
• 雞粉（有條件可轉雞湯） 1勺
• 蔥 2根
• 胡椒粉 適量
• 酒 適量

正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的做法步骤

步骤 1

材料非常簡單，如圖

步骤 2

準備超市賣的鯪魚滑，加蔥、胡椒粉、酒，攪拌上勁（撻佢數下）如圖即可

步骤 3

燒好開水，下雞粉（或雞湯）、少許鹽、魚滑 煮到魚滑浮起

步骤 4

魚滑熟後加生菜絲，再煮2分鐘

步骤 5

碗底加蔥花增香，倒入生菜魚肉湯

步骤 6

上碟後，必須加幾滴麻油和胡椒粉（靈魂所在） 大功告成！

正宗港式生菜鱼肉汤（ 10分鐘快手减脂餐）的小贴士

最後必須加幾滴麻油和胡椒粉（靈魂所在）

菜谱创建时间：2022-04-09 10:35:34