蒜蓉蒸金针菇

作者： 树莓奶冻Mia

喜欢吃蒜香味的一定要试试这个菜！非常简单易做！

用料

• 金针菇 1把
• 大蒜 2头
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 香菜 适量

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净平铺在盘子里

步骤 2

两头蒜变蒜末

步骤 3

蒜末分成3份

步骤 4

起锅放油，蒜末放第一份炸至金黄，立刻关火放第二份炸15秒，最后倒入盛第三份蒜末的碗中

步骤 5

这样蒜末的口感会非常丰富，现在已经有非常浓郁的蒜香啦，如果蒜油用不了再炒菜也非常的香！

步骤 6

放置一分钟后，加入生抽3勺，蚝油1勺，白糖1小勺，盐1小勺

步骤 7

把酱汁放在金针菇上，放入蒸锅，上汽蒸8分钟

步骤 8

喜欢香菜的可以多放点哦，出锅！开整！

蒜蓉蒸金针菇的小贴士

这个蒜末酱汁拌面也非常的好吃，亲测无敌！！ 用不完的不要扔掉，炒菜格外香！

菜谱创建时间：2022-04-08 22:42:49