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山坑螺焖鸡的做法
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山坑螺焖鸡

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作者: 小T---
小T---

山坑螺焖鸡的用料

山坑螺焖鸡的做法步骤

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步骤 1

先吧鸡调味,腌制半小时

步骤 2

用锅爆炒一下腌好的鸡块,炒至半熟状,起锅

步骤 3

用砂锅烧油,放蒜、姜爆香,然后把洗干净的山坑螺放进锅里铺在底部,然后再放上第二部炒过的鸡块,再放少少冷开水,用中火焖熟即可

步骤 4

到焖熟材料,把香菜葱段放上,菜就做好咯

山坑螺焖鸡的小贴士

1、山坑螺最好早上买了养到晚上做饭再煮,这样里面的脏东西可以养出来,吃起来比较放心而且可口。

菜谱创建时间:2012-10-17 12:49:08
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