菠萝炒饭家庭版

作者： 喂关你屁事

到了吃菠萝的季节了，当然要试试菠萝炒饭了。有虾仁就更好了…

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 适量
• 鸡蛋 2个
• 生抽或酱油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 黄瓜 适量
• 小葱 少许
• 肠 适量
• 十三香 适量
• 味素 少许

菠萝炒饭家庭版的做法步骤

步骤 1

食材准备，焯好水的胡萝卜，玉米豌豆粒，黄瓜切丁，肠切小块，小葱切断，一个鸡蛋备用

步骤 2

米粉（最好隔夜饭）加一个鸡蛋，少许盐抓匀备用

步骤 3

准备一个鸡蛋，加适量水，少许盐，热锅凉油，炒蛋盛出备用。

步骤 4

准备好菠萝，三分之一处切开。

步骤 5

将中间果肉划十字刀，取出果肉，切小块用盐水泡上

步骤 6

处理好的菠萝

步骤 7

锅中少许油，放入黄瓜和肠翻炒几下

步骤 8

加入焯好水的青豆玉米粒胡萝卜翻炒，加入准备好的米粉继续翻炒，加入鸡蛋翻炒，倒入稍许酱油，加入十三香，盐调味。继续翻炒。最后加入控好水的菠萝，翻炒几下。放入小葱，味素继续翻炒均匀就可以出锅装盘了。

步骤 9

搭配菠萝酸酸甜甜的，满满的菠萝香气。

菜谱创建时间：2022-04-08 14:36:51