芋泥肉松麻薯

作者： 茹絮的美食生活

香甜软糯，麻薯软糯还能拉丝 一口下去，满满的幸福感 一口就沦陷

用料

• 【芋泥材料】 用量
• 芋头 250克
• 紫薯粉 2.5克
• 白糖 25克
• 牛奶 80克
• 【饼皮材料】 用量
• 糯米粉 120克
• 玉米淀粉 30克
• 白糖 30克
• 牛奶 180克
• 黄油 15克
• 熟黄豆粉 适量
• 肉松 适量

芋泥肉松麻薯的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

蒸熟的芋头+紫薯粉+白糖+牛奶

步骤 3

搅打成泥备用

步骤 4

糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

过筛一遍

步骤 7

盖上保鲜膜，表面扎小洞

步骤 8

水开后蒸20分钟

步骤 9

取出加入黄油拌匀

步骤 10

不烫手时揉成光滑的面团，再分成6小份

步骤 11

擀成薄片

步骤 12

放入模具，挤入芋泥+肉松

步骤 13

挤入芋泥

步骤 14

收口捏紧，剪掉多余的面团

步骤 15

表面沾裹上黄豆粉即可

步骤 16

成品图

步骤 17

图二

步骤 18

图三

菜谱创建时间：2022-04-07 16:38:41