香煎牛排土豆条的全部作品

香煎牛排土豆条

做不出脆脆的感觉,最后又放到空气炸锅里吹了10min,还是黏糊糊的。不知道是不是油放多了,还是淀粉的原因。

418小石头 418小石头
香煎牛排土豆条

1030-香煎牛肉土豆条
感谢@爱吃螺蛳粉的榴莲 的菜谱分享。
1.牛上脑肉切粗条,加蚝油、黑胡椒碎、淀粉抓匀,腌制30分钟。
2.土豆去皮、切成薯条,冲洗、沥干。淋一点花生油,拌匀。空气炸锅200℃、20分钟至金黄、酥脆。
3.平底锅小火煎熟牛肉条,加薯条拌匀。撒黑胡椒碎,翻炒出锅。

红故事也 红故事也
查看更多结果