酸菜油豆腐煲

作者： 陈小白教素食

前几天做的黄豆酸菜香菇煲，实在开胃好吃，不过瘾，今天又赶紧补上。

用料

• 酸菜 250g
• 油豆腐 150g
• 盐 3g
• 松茸粉 3g
• 油 10g
• 黑木耳 10g

酸菜油豆腐煲的做法步骤

步骤 1

食材备好，木耳泡发洗净，酸菜洗净切碎。

步骤 2

热锅下油，把木耳炒香。

步骤 3

然后把酸菜倒入一起翻炒。

步骤 4

炒干水分逼香之后，加盐、松茸粉、白胡椒翻炒均匀。

步骤 5

盛起来倒入煮锅里面。

步骤 6

把油豆腐加入，倒满开水盖上锅盖，小火焖煮10分钟。

步骤 7

起锅撒点葱花即可。

酸菜油豆腐煲的小贴士

酸香开胃！

菜谱创建时间：2022-04-06 23:48:07