黄焖鸡

作者： Serena_hcy

第一次做不容易翻车

用料

• 姜 片
• 蒜 瓣
• 香菇 朵
• 土豆 个
• 青红椒 个
• 鸡腿 只

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

一包黄焖酱汁 先把鸡洗好，剁姜葱蒜，我还加了一个红葱头。然后把一包酱倒进去，抓匀，腌10分钟

步骤 2

小香菇泡发，青红椒洗好切块，土豆先用空气炸锅炸半熟。切块

步骤 3

砂锅热油，把香菇倒进去炒香。 我怕这些不熟，也倒进去炒了，其实很容易熟。

步骤 4

另外一个炒锅，热油后，把腌好的鸡倒进去翻炒。

步骤 5

炒的差不多了，倒进砂锅，之前腌鸡的盘子还有点汁，加点水，倒进砂锅中，焖10分钟。

步骤 6

加点剩下的葱段。 完成！

黄焖鸡的小贴士

不用放盐，酱油之类的调味料了，酱汁够味了。 青红椒很容易熟，土豆本来也熟的，可以和鸡一起放。

菜谱创建时间：2022-04-06 20:26:05