备料: 西葫芦洗净去皮切片。 鸡胸肉切片,加淀粉、酱油、料酒少许抓匀腌制5-10分钟。 蒜去皮切小块。
热锅热油下蒜,下西葫芦片。 炒半软下鸡胸肉,腌料汁可以一起倒入当调味。 翻炒至鸡胸肉熟透。 好了。