菜脯煎蛋

作者： 西门制杖

用料

• 萝卜干 100克
• 鸡蛋 4个
• 葱 1根

菜脯煎蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗干净

步骤 2

菜脯切碎，用清水清洗三遍，降低盐分

步骤 3

菜脯沥干水分，小葱洗净切碎，放在碗里

步骤 4

打入四个鸡蛋

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

等锅热下油，把鸡蛋倒进去，摊平

步骤 7

等到鸡蛋中间开始冒泡，就可以切碎翻滚

步骤 8

待微微发焦就可以出锅

步骤 9

装盘摆拍，开动😀

菜脯煎蛋的小贴士

菜脯会咸，多清洗几次降低咸度 如果有技术的小伙伴，可以用颠锅，就可以不用搅碎

菜谱创建时间：2022-04-06 18:45:46