茄子切块加淀粉拌匀,热油炸熟盛出
肉切块,热油炸熟盛出
士豆去皮切块,热油炸熟盛出
快好啦
茄子1个 士豆1个 大蒜1头 肉切块,热油炸熟盛出 茄子切块加淀粉拌匀,热油炸熟盛出 士豆去皮切块,热油炸熟盛出 酱汁:2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油+半勺老抽+半勺白糖少许盐+1勺淀粉+半碗水搅拌匀 热油放蒜末炒香,倒入料汁烧开,倒入土豆茄子炒匀煮至浓稠即可。
酱汁