每天零食-雪花酥，口感丰富且酥脆

作者： 烘焙志杰

雪花酥，因为在制作的过程中，添加了多样坚果，所以口感极为丰富，吃起来不会感到腻，并且制作简单，受到很多人的喜欢。

用料

• 棉花糖 250克
• 奶粉 60克
• 黄油 65克
• 小饼干 250克
• 提子干 50克
• 蔓越莓干 50克
• 巴旦木 30克
• 坚果 30克

每天零食-雪花酥，口感丰富且酥脆的做法步骤

步骤 1

用小火把黄油融化。

步骤 2

把棉花糖倒入进去，炒至融化。

步骤 3

关火，加入奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

把饼干和其他干果一起加入锅中，用两手拌匀，成团。

步骤 5

在烤盘上撒上奶粉，把成团的雪花酥放入烤盘，按平整，等到变硬后就可以分切了。

步骤 6

把雪花酥切成均匀的小块。

步骤 7

用袋子装起来，封口，放在阴凉干燥处保存，可以放一个月时间。

每天零食-雪花酥，口感丰富且酥脆的小贴士

在融化棉花糖的时候，要用小火，要不然会导致棉花糖变干。在制作过程中，要戴上不粘手套哦。

菜谱创建时间：2022-04-05 22:54:11