金牌蛋炒饭

作者： 菜烧好了伐

疫情封闭无聊的再次下厨

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 杂粮饭 1碗

金牌蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，和香肠最好过一下水，不然胡萝卜太硬，香肠不容易炒熟，记得洋葱最后再放。

步骤 2

为了炒饭，我昨天晚上就把杂粮饭烧好了（记得周星驰食神里的经典台词，要用隔夜饭炒啊，什么炒王，零分哈哈哈）

步骤 3

我在炒饭上，放了XO酱，大家也可以放下去一起炒。烧饭一定要趁热吃

金牌蛋炒饭的小贴士

鸡蛋里加点盐和料酒，喜欢吃辣的可以放一点辣椒酱或者撒上胡椒粉，疫情家里没有葱，没有生菜，不然放了会更好吃

菜谱创建时间：2022-04-05 18:14:14