淀粉、可可粉、盐、冰糖、淀粉放入调匀,然后慢慢边搅拌边加入牛奶
小🔥搅拌大概10分钟,火不要大了,防黏底
自家种的有机香草,口感更清新,也可以不加
牛油加入再搅拌两分钟,整个过程小火,看到有沸腾气泡,调匀即可入瓶
这个份量100ml的瓶子可以做5瓶
放冰箱2小时就可开动咯
喜欢微苦的我忘记撒上可可粉了,懒,还是上菜吧,我觉得下次还可以撒点芝士粉……
上述调味仅供参考,根据个人口味可调整 放冰糖相对没那么齁甜适合我,当然砂糖也可以 可可粉可根据个人口味稍微多加少加 淀粉用于决定黏稠度 少许盐用于提升风味 这次味道个人感觉还是可以咯