桑椹果酱

作者： 美丽的MJJ

以下搜索来自有来医生——桑椹功效:助消化、补血、乌发、安眠 食用方法 生食 成熟的桑椹用清水冲洗干净便可食用，味甜汁多。 煮粥 桑椹可以熬煮桑椹粥，加入适量桂圆、红枣、花生、糯米等一起熬制(忌用铁锅)，有治疗便秘、体虚的功效。 泡酒 桑椹可与白酒或红酒一起泡制，制成桑椹酒，具有滋补、养身及补血之功效。 注意一下:买的桑椹做果酱之前尝尝甜度（有的真甜，有的真不甜还酸）依据自家喜好加减冰糖用量

用料

• 桑椹 800克
• 冰糖 150-200克
• 柠檬汁 一个

桑椹果酱的做法步骤

步骤 1

买回家的桑椹放盆里（加点面粉和少许盐浸泡清洗）

步骤 2

过水清洗干净

步骤 3

放屉上晾去表皮水分

步骤 4

加入冰糖用保鲜膜密封冷藏过夜最佳（着急最少也半天）

步骤 5

直接倒入锅中（不粘锅或者不锈钢锅都可）中小火搅拌

步骤 6

慢慢熬煮加入柠檬汁继续熬

步骤 7

水分回慢慢减少

步骤 8

喜欢这样子关火了

步骤 9

罐头瓶放水里浸煮一下消毒，自然晾干水分

步骤 10

赶紧尝尝看，不错哦！拌酸奶👍

步骤 11

装瓶扣盖倒过来放的，锅里的果酱渣渣加些水煮开倒杯子喝掉了

步骤 12

抹面包太好吃了😍

步骤 13

馒头夹桑椹果酱也好吃

桑椹果酱的小贴士

注意事项 适宜人群 心悸失眠、头晕目眩、便秘盗汗者 禁忌人群 大便稀溏者、脾胃虚寒者 不宜同食 鸭蛋

菜谱创建时间：2022-04-05 10:16:50