超嫩版西红柿炒蛋

作者： KOKO的厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2大个
• 油 些许
• 糖 些许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 清水 少许
• 蒜 3瓣

超嫩版西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切块

步骤 2

蛋加入糖，鸡精，打散。在加入少许清水混合打散均匀

步骤 3

锅内放些许油，热后放蒜片，倒入蛋液，底部凝固后炒散，翻炒后出锅盛盘待用

步骤 4

锅内再下少许油，热后倒入西红柿，翻炒

步骤 5

加入少许清水(开水)熬煮一下，下盐，糖调味

步骤 6

倒入步骤3的蛋，一起翻炒2分钟左右

步骤 7

出锅，盛盘。又美又滑嫩的西红柿炒蛋就瞬间秒完。

超嫩版西红柿炒蛋的小贴士

蛋选鸡蛋或鸭蛋都可以。

菜谱创建时间：2022-04-04 23:46:12