香菇鸡蛋虾仁炒饭

作者： 4601

好友推荐的菜谱，一个食，多蒸的米饭用来炒饭，适合懒人

用料

• 香菇 五六朵
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 四五个
• 酱油 勺
• 葱或者其他小青菜

香菇鸡蛋虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇，葱或其他绿叶菜切碎，虾仁撕碎更入味，虾仁提前料酒，生抽淀粉腌制，懒的话可以省略

步骤 2

放油，鸡蛋炒碎，盛出

步骤 3

虾仁入锅翻炒，8八分熟盛出，懒的话虾仁可以在下一步香菇以后直接倒入翻炒

步骤 4

放油，放葱，香菇丁翻炒一会，再倒入米饭，鸡蛋，虾仁，翻炒均匀，放入适量生抽，盐，可以加一点黑胡椒，出锅前再放点香葱或者绿叶菜翻炒即可

菜谱创建时间：2022-04-04 19:21:27