【油炸糕】
锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉,
碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅
放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅,油温7成热后下锅炸
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【油炸糕】
锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉,
碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅
放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅,油温7成热后下锅炸的做法步骤
步骤 1
①锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉.
步骤 2
②碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅。
③放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅。
④油温7成热后下锅炸至满意颜色。
【油炸糕】
锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉,
碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅
放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅,油温7成热后下锅炸的小贴士
菜谱创建时间:2022-04-04 18:30:19