超简单地三鲜

作者： 梦想没有形状

用料

• 盐 克
• 土豆 个
• 茄子 个
• 青椒 个
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 姜 片
• 葱 根

超简单地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆切条，裹上淀粉，热锅下油，炸熟

步骤 2

炸好的土豆装盘，放入青椒，炒熟

步骤 3

茄子切条，裹上淀粉，下锅炒熟，顺便加入切好的葱姜蒜

步骤 4

倒入所有食材，加入调好的料汁，生抽老抽醋耗油淀粉糖适量，加水调匀，翻炒出锅

超简单地三鲜的小贴士

淀粉不要裹太多，不然菜容易糊一起，因为我不太做菜，用时有点儿长😂

菜谱创建时间：2022-04-04 18:04:16