东北猪肉酸菜包子

作者： 太阳太阳我会瘦

利用有限的资源，做了酸菜猪肉包子。酸菜是在楼下菜店买的，不是太好，有些硬。这个阶段，身体健康，吃饱喝足就很满足了。

用料

• 猪肉 500克
• 酸菜 1000克
• 葱姜蒜末 适量
• 盐 1勺
• 酱油 3勺
• 蚝油 3勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 1勺
• 香油 3勺

东北猪肉酸菜包子的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净攥干、猪肉绞馅、加入葱姜蒜末，倒入热油浇到葱末上激出葱香味，然后加入所有调味料顺时针搅拌均匀。如果肉馅干的话，少量多次加入温水。

步骤 2

分面擀皮

步骤 3

随意包，只要不露馅儿就行哈哈哈哈

步骤 4

醒发半小时，然后上锅，水开以后蒸15分钟就可以了。

菜谱创建时间：2022-04-04 17:18:27