咸鱼干的食用方法

作者： 小麻料爱洗澡

疫情期间邻居给了两个鲅鱼咸鱼干，做来吃掉(｢･ω･)｢嘿

用料

• 咸鱼干 2条
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量

咸鱼干的食用方法的做法步骤

步骤 1

咸鱼干超硬的，所以要先浸泡它 放在盆里，加上水，泡一泡 如果不喜欢太咸，就多泡一下 我的咸鱼干泡了一天一夜 几乎就没有什么咸的味道了 如果不介意咸的味道，泡软就可以了

步骤 2

泡好后，用剪刀剪成小段

步骤 3

放入葱姜蒜，料酒，去腥 这个步骤也可以加酱油或者辣酱 看个人口味

步骤 4

上锅蒸半个小时，出锅 就可以吃啦

菜谱创建时间：2022-04-04 12:32:53