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腌小菜的做法

腌小菜

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作者: 常常下厨房
常常下厨房

用料

腌小菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜梗削掉厚外皮,保留能吃的部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开,不要太小,因为晾晒也会小一些 加少量的盐,腌出水分(大概两三个小时)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找沥水的网篮,放在通风的地方晾晒一整夜(因为我是下午切的,要是上午切的话,摸一摸表里微微发硬就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找透明玻璃罐(我家这是吃罐头剩的) 加入青红椒,一片姜一片蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽,一点点糖,用勺子伸进去压实,让汤正好浸泡,大功告成

菜谱创建时间:2022-04-04 08:50:37
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