荠菜炒鸡蛋

作者： 何_ld83

厨房小白快来，零难度的快手菜！

用料

• 荠菜 一大把
• 鸡蛋 3-4个
• 油 适量
• 盐 适量

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

野地里的荠菜采一兜带回家。

步骤 2

摘取黄叶，剪去根部，多冲洗几遍沥干水分。

步骤 3

荠菜切末打入几个鸡蛋。

步骤 4

撒适量盐搅拌均匀。

步骤 5

热锅凉油烧至八成热。

步骤 6

倒入荠菜蛋液翻炒至蛋液凝固即可出锅。

步骤 7

荠菜特有的清香气可是其他野菜不能比的哦！

菜谱创建时间：2022-04-03 18:27:45