芥末章鱼

作者： 依莉丝安

用料

• 章鱼足 半斤
• 虾仁 200克
• 芥末 适量
• 姜 4片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 少许
• 西芹 适量
• 洋葱（千万别多放） 少许
• 糖 少许

芥末章鱼的做法步骤

步骤 1

章鱼足和虾切碎

步骤 2

西芹切碎

步骤 3

洋葱切碎，泡淡盐水，加少许白醋，去去味道

步骤 4

锅里加水和姜片，一点料酒煮开

步骤 5

先放章鱼足，快煮开时加入虾，再煮开5-10秒关火。小心溢锅。

步骤 6

捞出后过凉水，冷却透，与洋葱芹菜沫混合

步骤 7

盐，少许糖，生抽，芥末混合均匀

步骤 8

料汁倒入混合物搅拌均匀

菜谱创建时间：2022-04-03 17:31:36