酥脆辣椒段

作者： 拧薛薛

一道简单酥脆下酒菜，青椒掰段煮烂，沥干水分趁热裹上玉米淀粉，用大面积器具铺平，用筷子弄成不规则小坨，晾干后装袋收好，每次吃用油一炸，也不吸油，酥酥脆脆很好吃

用料

• 盐 适量
• 玉米淀粉适量
• 嫩青椒1-2斤
• 花椒末适量（根据个人口味添加）
• 糯米粉0.3克

酥脆辣椒段的做法步骤

步骤 1

虽是成品，但过程上面有介绍

步骤 2

炸出后，撒上适量盐

菜谱创建时间：2022-04-03 10:48:29