🍅茄汁鸡扒

作者： Beatie

下班回家已经够累了，分享一个用炒菜机器人做饭偷闲秘诀😁

用料

• 面粉、盐、黑胡椒混合 20克
• 鸡胸 2块
• 蒜蓉 2瓣
• 洋葱碎 1/5个
• 番茄酱 6汤勺
• BBQ酱 2汤勺
• 水 1杯半 约350ml
• 粟粉 2茶勺
• 黑胡椒粉 1/2茶勺

🍅茄汁鸡扒的做法步骤

步骤 1

我自己额外加一步，就是先用面粉裹鸡胸肉，静放10分钟。然后准备配菜

步骤 2

配菜是蒸土豆（25分钟），红萝卜（20分钟）🥕，青豆（15分钟），白菜花最后5分钟放，西兰花最后3分钟放

步骤 3

鸡肉一面切网格，两面煎至金黄色 （每边4分钟，共8分钟）

步骤 4

鸡肉捞出放一边，往锅里放入蒜蓉，洋葱，辣椒🌶️，炒香

步骤 5

加入酱汁后，把烹调时间调为7分钟，其中酱汁煮2分钟，鸡肉块煮5分钟

步骤 6

2分钟后加入鸡肉，盖上锅盖

步骤 7

休息一下，给自己倒杯红酒🍷，来点音乐🎵，其余的交给时间🤟

步骤 8

上菜

菜谱创建时间：2022-04-03 10:28:45