零厨艺低成本8块钱用电饭煲卤一盘鸡翅根，减肥必学

作者： 懒癌晚期喜欢做零厨艺的菜

最近减肥，各种喜欢吃鸡肉，鸡肉作为白肉典范，不仅高蛋白，而且有饱腹感，吃一盘也不怕胖，特别适合减脂。之前我出过电饭煲卤鸡腿，其实步骤都一样。只是鸡腿更大只，吃三个就撑了，鸡翅根会小只一点，六个鸡翅根差不多三个大鸡腿的量

用料

• 鸡翅根 6个
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 葱 1根
• 姜 1块

零厨艺低成本8块钱用电饭煲卤一盘鸡翅根，减肥必学的做法步骤

步骤 1

超市买的六个鸡翅根，8块钱左右，经济实惠，买回来先冲洗干净，可以多冲几遍，然后泡十分钟，把血水泡出来，如果买回来没解冻的时间，可以用开水泡。比较快。而且还可以把油脂去掉，对减肥的朋友更友好

步骤 2

洗干净泡好鸡翅根，建议用叉子牙签戳几个洞，或者鸡翅根表面划几下比较入味，然后加入蚝油生抽黑胡椒粉各一勺，料酒两勺去腥，我口味清淡又减肥，所以这样完全够了，如果重口味可以再加点盐，孜然粉，椒盐之类的

步骤 3

按摩按摩一下鸡翅根，让酱料涂抹均匀

步骤 4

电饭煲里放葱姜铺底，跟鸡翅根一起腌制，酱汁也不要浪费，倒进去腌制至少一个小时以上，越久越好。我是吃完午饭之后开始腌制，晚上才卤。鸡翅根可以直接在电饭煲里腌制，有盖子盖住还可以避免水分流失，而且更入味，腌制好了之后，按下煮饭按键，煮30分钟左右

步骤 5

用筷子戳进来熟了，而且肉很容易分离就可以了

步骤 6

撒上葱花就可以出锅摆盘啦，如果在减肥，可以把皮去掉～不减肥的话带皮吃更香，又Q又粘补充胶原蛋白

步骤 7

大功告成，色香味俱全，小白也可以做，有食材有手就会做，喜欢啃鸡翅根的可以试试

零厨艺低成本8块钱用电饭煲卤一盘鸡翅根，减肥必学的小贴士

如果煮完有血水肯定前期准备工作不够 1.一定要在鸡翅根划几刀或者用牙签戳一戳，这样容易熟而且好入味 2.腌制时间一定要拉长，一个小时以上

菜谱创建时间：2022-04-03 02:16:33