1. 将红豆和花生用清水浸泡30分钟,去核红枣洗净切片备用。
2. 可用砂锅、养生壶、电饭煲,加入清水,放入红豆、花生、红枣片,大火煮开,转小火煮50分钟。
3. 再加入红糖和枸杞,焖煮10分钟。红糖不需要放太多,替代开水,红枣枸杞本身也有一定甜度。
1. 五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。 2. 糖尿病或者血糖较高需要酌情饮用。 3. 不宜长时间放置,容易滋生细菌,引起变质。 4. 花生霉变不能食用,含有大量黄曲霉菌,致癌。 5. 因为温热身体效果强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻时期最好别吃,避免病情加重。 6. 与红枣相克的食物: 蟹,易患寒热 虾,中毒 葱/蒜,消化不良 胡萝卜,失去原有的营养价值 鱼,消化不良