肉切块或切丝,加生抽料酒白胡椒粉腌制
腌制肉放一边,洋葱洗净剥皮切丝
锅热放油,烧到冒烟时倒入肉,炒到变色乘出
锅在放点油炒洋葱,等爆出香味倒入肉,放一会,再倒入生抽,炒炒出锅
生抽本来就是闲的,可以不用再加盐