微辣版～凉拌花甲

作者： 小开开SK

用料

• 花甲 2斤
• 香菜 6根
• 蒜 5瓣
• 姜 3片
• 葱 1根
• 生抽 5勺
• 料酒 1勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 2勺
• 花椒油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 油 适量
• 白糖 1勺

微辣版～凉拌花甲的做法步骤

步骤 1

香莱，蒜，葱，姜，小米辣，洗干净。

步骤 2

切好

步骤 3

加入蚝油2勺，生抽5勺，花椒油1勺，白糖1勺，陈醋1勺，料酒1勺，搅拌均匀。

步骤 4

油加一勺辣椒油加热

步骤 5

热油倒入调料中，备用

步骤 6

花甲用盐水泡后，洗干净，冷水煮熟。

步骤 7

捞起洗干净浮沫，用凉开水再冲一遍，滤干水分。

步骤 8

加入调料汁

步骤 9

加入香菜

步骤 10

搅拌均匀就Ok！

菜谱创建时间：2022-04-01 20:24:03