丝瓜去皮,切滚刀块
小葱一根
虾干泡水备用
放一点点油,把葱花炒香后放入虾干,丝瓜,快速翻炒后,加入两碗水,如果不想喝汤就只放一碗水。
煮到丝瓜变软,放点盐就可以出锅,然后淋上香油
可以多加点水,用丝瓜和虾干一起煮,汤的味道特别鲜美!!!用有咸味的虾干,盐一定要少放。