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花胶养颜汤的做法

花胶养颜汤

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下厨房用户_bc95c
空闲休假在家,还不抓紧时间炖点滋补品“犒劳”一下自己?今日向大家推荐这款花胶养颜汤,能滋阴补肾,补血养颜,不仅是冬季干燥时女士的最佳“保养品”,也是中老年人的补身佳品。 花胶含丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口恢复也有帮助。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。红枣补中益气、养血生津,常食大枣可治疗身体虚弱,脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。

用料

花胶养颜汤的做法步骤

步骤 1

银耳提前泡发30分钟,撕成小朵待用。

步骤 2

花胶提前淹泡20分钟,怕腥可以放入几片生姜在清水里去除腥味。

步骤 3

将排骨飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤 4

把其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟排骨、银耳、花胶一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可

花胶养颜汤的小贴士

这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

菜谱创建时间:2012-10-16 18:40:03
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